Impressie Film

IMPRESSIE

tripadviser

free-wifi

Follow Me on Pinterest

Buffet "Don pablo"

 

Het volgende Mexicaanse buffet is vanaf 25 personen te bestellen. Het buffet bevat een zeer ruime keuze uit onze menukaart. U proeft de gehele Mexicaanse keuken!

à 27,00 - Euro p.p.

Voorgerechten; Keuze uit 3 heerlijke soepen

• Pittige tomatensoep met gehakt
• Goed gevulde kippensoep
• Heerlijke vissoep.

 Heeft u liever tapas als voorgerecht dan is de prijs € 30,00 p.p.

Hoofdgerechten:

Mediterraans brood
Mexicaans gehakt en Mexicaanse kip
Naar origineel recept om zelf de taco's mee te vullen.
Baby Back Ribs 
Grote spare-ribs met Pablo-marinade en knoflooksaus.
Gegrilde speenvarkenfilet
In een rode saus van tomaten, koriander, ietsje komijn en nog veel meer aparte ingrediënten.
Mixed Fajitas
Sissende pannen gevuld met kip, zalm en steak. De inhoud is de vulling voor de bij-geserveerde tortilla's.
Vers afgebakken zalmfilet
 In een romige dillesaus (graatloos)
Ensalade
Mexicaanse rauwkostsalade, guacamole, zure room en patato wedges.

Nagerechten:

Groot dessert met alle soorten Mexicaanse nagerechten. Wat dacht u van Flan Mexicana, Chocolade- en appeltaart, Churro's, ambachtelijke roomijstaart met slagroom en zachte bavarois en veel vers fruit.

---------------------------------------------

U kunt ook nog kiezen voor een (uitgebreid)

Tapas Buffet

                                                                                                                          Voor groepen vanaf 8 personen

€ 29.75 p.p.

Gamba's in knoflookolie, Serranoham met meloen,

Albondigas, Salade vam olijven en geitenkaas, Chickenwings,

Pan tostada, Nachos don pablo, potato wedges. costillitas,

Champignons, Calamaris, Uienringen.

Alleen na reservering!

---------------------------------------------------------------------

Buffet "Big Mama"

 Het volgende Mexicaanse buffet is vanaf 25 personen te bestellen. Een buffet van deze kwaliteit wordt in Mexico alleen bereid voor de allergrootste feesten en partijen. Veel van de gerechten komen niet eens op de reguliere menukaart voor en vereisen veel voorbereidingen. Geef daarom minimaal 2 dagen van tevoren deze keuze door!

à 35,00 Euro p.p.

Voorgerecht: Keuze uit 3 heerlijke soepen.

• Pittige tomatensoep
• Rijk gevulde vissoep
• Pittige kippensoep

Heeft u liever tapas als voorgerecht dan is de prijs van een buffet 38,00 euro p.p.

Hoofdgerechten:

Mole Poblano
Kipfilet in een geheimzinnige, niet zoete maar kruidige cacaosaus.
Mexicaanse gegrilde hammetjes
Aan het been!
Surf en turf
Grote planken met spare-ribs, dun gesneden rib-eyes en gebakken zalmfilet. In smoky-marinade, zure room en guacamole.
Pescado en escabeche
Gebakken zonnevisfilet in iets zure komijn-groentemarinade, een prachtig gerecht!
Bife
Bife is een gesneden steak die sissend in een pannetje met een maïskolf, ui en paprika. Op tafel wordt geflambeerd! Te eten in zachte tarwetortilla's.
Arroz con pollo 
Een groot bananenblad gevuld met rijst, cashewnoten, Mexicaanse kip, vruchten en kaas.
Ensalada Mama 
Heerlijke salade van gegrilde paprika en afhankelijk van het seizoen een salade van verse avocado's met french dressing.

Nagerechten:

Groot dessert met alle soorten Mexicaanse nagerechten. Wat dacht u van Flan Mexicana, Churritos, Chocolade- en appeltaart, ambachtelijke roomijstaart met slagroom en zachte bavarois. Maar ook een verse ananas met vers gesneden fruit!

 

N.B. Bij buffetten geldt dat u het aantal deelnemers kunt wijzigen tot 24 uur vantevoren.

Het op dat moment gereserveerde aantal deelnemers brengen wij u in rekening. 

 

Don Pablo restaurant

Hertogstraat 9
6511 RV Nijmegen
Telefoonnummer 024 3603463
Faxnummer 024 3604864
Mobiel b.g.g. 06 47470077
Contact 

 
ADRES

Hertogstraat 9 

6511 RV Nijmegen

Openingstijden

Elke dag behalve maandag

Vanaf 17.00 uur

 

IMPRESSIE FILM

NIEUWSBRIEF

© 2014 Don Pablo Nijmegen