12345

Welkom bij Don Pablo!

Hét Mexicaanse en Argentijnse restaurant in Nijmegen!

Over Don Pablo

Mexicaans en Argentijns restaurant

Welkom bij Don Pablo

Ons restaurant is geheel ingericht in de Zuid-Amerikaanse stijl. Laat u verrassen door de kleurrijke schilderingen, swingende salsamuziek en heerlijk eten. Neem ook eens een kijkje in onze Cuba Lounge. Deze bevindt zich onder ons restaurant en is met eigen dansvloer en bar uitermate geschikt voor al uw feesten en recepties!

Don Pablo is gespecialiseerd in de Mexicaanse keuken, maar naast Mexicaans eten hebben wij ons assortiment ook uitgebreid met Argentijnse grillgerechten, tapas en exotische cocktails.

Bovendien is Don Pablo in 2018 én 2019 verkozen tot leukste restaurant van de gemeente Nijmegen!

Openingstijden
Maandag – Gesloten
Dinsdag – 17.00 – 22.00
Woensdag – 17.00 – 22.00
Donderdag – 17.00 – 22.00
Vrijdag – 17.00 – 22.00
Zaterdag – 17.00 – 22.00
Zondag – 17.00 – 22.00

Reserveren

Kies je datum en tijdstip, zodat je snel weer kunt genieten van je favoriete gerechten!

Let op: in het weekend kan er voor onbeperkt tapas alleen telefonisch worden gereserveerd via 024 – 360 34 63.

Afhalen en bezorgen

Bestel snel en geniet van ‘Don Pablo en casa’

Onder het motto ‘Don Pablo en casa’ is het vanaf nu ook mogelijk om maaltijden af te halen of te laten bezorgen!
Bekijk dus snel onze uitgebreide menukaart op Facebook en neem contact op via één van de volgende manieren:
* Bel naar 024-3603463
* Stuur een e-mail naar info@donpablo.nl
* Vul ons contactformulier in
* Stuur een berichtje via Facebook Messenger

Bestellen is mogelijk van 16.00 tot 21.00 uur en wij bezorgen tussen 17.00 en 22.00 uur.
Wij bezorgen vanaf € 25,- en betaling geschiedt per pin of contant aan de deur.

Bij goed eten hoort goed drinken, dus dat bezorgen wij ook. Van frisdrank tot en met een flesje wijn, dus geef vooral door wat je lekker vindt!

Contactformulier

Voor alle vragen, verzoeken én bestellingen

Toon a.u.b. dat u menselijk bent door de selectie van het vliegtuig.

Onze specialiteiten

Langbewaarde familiegeheimen uit Mexico

De trots van Don Pablo zijn de langbewaarde familiegeheimen uit Mexico. Naar Don Pablo komt u voor o.a. onze zeer malse spareribs met zowel een zoete als pittige marinade. De verschillende soorten fajitas mogen niet vergeten worden, vooral de fajitas bife die wordt met tequila voor u geflambeerd. Dan ook nog de burrito de la abuela; een grote opgerolde tarwetortilla die is gevuld op de wijze hoe de oma van Pablo het altijd deed. Is het kiezen toch lastig? Ga dan voor onze ‘Combinación’; een heerlijke combinatie van onze specialiteiten.

Argentijnse grillgerechten

Toppers uit het land van Koningin Máxima!

Bij Don Pablo kunt u terecht voor heerlijke Argentijnse steaks van de grill. Voor het hoofdgerecht kunt u kiezen uit onder andere onze ossenhaas (bife de lomo), T-bone steak of mixed grill.

Mexicaanse tapas

Onbeperkt genieten van vele tapas

Een tapa is de aanduiding voor een Spaans aperitiefhapje. Traditioneel is een tapa een eetlustopwekkend hapje dat in Spaanstalige cafés bij een alcoholhoudend drankje (bijvoorbeeld Margarita) wordt genuttigd. De oorsprong van de ‘tapa’ is omstreden, maar vast staat dat het woord ‘tapa’ (meervoud tapas) is afgeleid van het Spaanse werkwoord ‘tapar’ wat afdekken of bedekken betekent. ‘Tapa’ is dan ook letterlijk te vertalen als ‘deksel’. Op basis van deze betekenis wordt dan ook vaak verondersteld dat tapas zijn ontstaan uit de gewoonte om een drankje letterlijk met een stukje brood en of ham af te dekken, dit om te voorkomen dat er bijvoorbeeld vliegen in het glas zouden komen.

Geschikt voor groepen

Iets te vieren? Neem contact met ons op!

Don Pablo is een uitstekende locatie voor al uw familie- of bedrijfsfeesten. Onze sfeervolle Cuba Lounge biedt plaats aan groepen van minimaal 25 personen tot ongeveer 80 personen.

Al voor € 30,- is het mogelijk om in de lounge feest te vieren! Daarbij zijn alle consumpties inbegrepen (bier, fris, wijn, koffie, thee) en serveren wij gedurende de avond verschillende lekkere hapjes.
Tijdsduur van 5 uur: 35 p.p.
Tijdsduur van 4 uur: 30 p.p.
Te reserveren vanaf 40 personen.

Al vanaf € 40,- een geheel verzorgde avond met een uitgebreid Mexicaans tweegangenbuffet. Daarbij zijn alle consumpties inbegrepen (bier, fris, wijn, koffie, thee)
Tijdsduur 5 uur, tweegangenbuffet inclusief consumpties: 44 p.p.
Tijdsduur 5 uur, driegangenbuffet inclusief consumpties: 50 p.p.
Tijdsduur 4 uur, tweegangenbuffet inclusief consumpties: 40 p.p.
Tijdsduur 4 uur, driegangenbuffet inclusief consumpties: 46 p.p.
Te reserveren vanaf 25 personen. U kunt er ook voor kiezen de consumpties per stuk af te rekenen.

Onze nieuwe burgers

Classic Pablo Esco-burger

Klassiek en verslavend lekker met 100% Black Angus beef burger!
Met bacon, gebakken eitje, cheddarkaas, gefrituurde uitjes, tomaat, sla, Pablo’s burgersaus op een sesambroodje.

Nu voor slechts € 16,50

Mexican Fiësta burger

Waan je in Mexico met deze 100% Black Angus beef burger!
Met cheddarkaas, nacho’s, jalapeños, gefrituurde uitjes, guacamole, zure room, tomaat en sla op een sesambroodje.

Nu voor slechts € 16,50

Onze menukaart

Voorgerechten – Tapas

Tapas met vlees

  • 2. Albóndigas
    5,5
    Gehaktballetjes in tomatensaus
  • 3. Jamón con melón
    7
    Dun gesneden Spaanse serranoham met meloen
  • 4. Chickenwings
    5,5
    Gefrituurde kippenvleugeltjes met chilisaus
  • 5. Costillas
    7
    Gegrilde stukjes sparerib met knoflookmayonaise
  • 6. Carpaccio
    7,5
    Dun gesneden ossenhaas met pesto en oude kaas
  • 7. Puntos tournedos picante
    7
    Gegrilde ossenhaaspuntjes

Tapas met vis

  • 10. Calamares fritos
    6
    Gefrituurde inktvisringen met knoflookmayonaise
  • 11. Gamba’s al Ajillo
    7,5
    Vijf grote ongepelde gamba’s in knoflookolie
  • 12. Gamba’s Provenzal
    6
    Zes gepelde gamba’s op Provençaalse wijze
  • 13. Gamba’s fritos
    6,5
    Gefrituurde gamba’s met knoflookmayonaise
  • 14. Caracoles de mantequilla de ajo
    7,5
    Franse escargots in knoflookboter met brood
  • 15. Brochet de Salmón
    6,5
    Spiesje van gemarineerde zalm

Voorgerechten – Tapas

Tapas vegetarisch

  • 16. Poppers Jalapeños
    6
    Drie pittig gefrituurde jalapeños met kaas
  • 17. Guacamole
    5
    Huisgemaakte romige avocadomousse met tortillachips
  • 18. Aros de Cebolla
    5
    Gefrituurde uienringen met knoflookmayonaise
  • 19. Camembert fritos
    5,5
    Gefrituurde camembert met honing
  • 20. Ensalada de Aceitunas y Queso
    5
    Olijven met geitenkaas
  • 21. Don Pablo’s Pan de Tostada
    5
    Brood overbakken met tomaat, kaas en kruidenboter

Soepen

Drie overheerlijke huisgemaakte soepen

  • 31. Pittige vegetarische tomatensoep
    5,5
  • 32. Hartige smaakvolle kippensoep
    5,5
  • 33. Exotisch gevulde vissoep
    5,5

Nachos

Onze nachos zijn glutenvrij en tevens te bestellen als voor- en hoofdgerecht. Gerecht van knapperige warme tortillachips met jalapenos, kaas, guacamole en vlees. Keuze uit kip of gehakt.

  • 43. Nachos Don Pablo voor 1 persoon
    12
  • 44. Nachos Don Pablo voor 2 personen
    23

Platos principales – Hoofdgerechten

Platos de la casa – Don Pablo’s specialiteiten

  • 51. Combinación Don Pablo
    19,5
    Onze hardloper is samengesteld met een kip taco, mini burrito met gehakt en een stukje sparerib. Dit gerecht is gegratineerd met kaas
  • 52. Don Pablo’s beroemde Costillas
    19,5
    Spareribs met een pittig, zoete marinade. De spareribs zijn zo mals dat ze bijna van het bot afglijden
  • 53. Chili con Carne
    18
    Traditioneel Mexicaans gerecht van bonen, rundergehakt, ui en paprika. Gegratineerd met kaas en geserveerd met drie tarwetortilla’s
  • 54. Burrito de la Abuela
    18
    Zoals oma hem maakt. Grote gevulde tarwetortilla, gegratineerd met kaas. Keuze uit pittig rundstoofvlees, Mexicaans gehakt of pittig gestoofde kip
  • 55. Carnitas Don Pablo
    18,5
    Smaakvolle pittige ovenschotel van mager rundstoofvlees, zwarte bonen, kidneybonen, mais, paprika, ui, spekjes en veel jalapeños pepers. Dit gerecht is gegratineerd met kaas

Fajitas

Een sissend heet pannetje met vlees of vis en groenten. Geserveerd met drie tarwetortilla’s, maiskolfje en zure room.

  • 71. Fajitas Pollo
    17,5
    Gemarineerde kipfilet
  • 72. Fajitas Salmón
    17,5
    Gemarineerde gebakken zalmfilet
  • 73. Fajitas Carne
    17,5
    Pittig rundstoofvlees
  • 74. Fajitas Mixtas
    19
    Gemarineerde kipfilet, gemarineerde gebakken zalmfilet en pittig rundstoofvlees
  • 75. Fajitas Bife
    19
    Kogelbiefstuk die wordt geflambeerd met tequila
  • 76. Fajitas Gamba
    19
    Gemarineerde gepelde gamba’s
  • 77. Fajitas Vegetariano
    16
    Roergebakken groenten en gegratineerd met kaas

Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met salade en naar keuze: potato wedges of rijst en bonen.

Platos principales – Hoofdgerechten

Steaks en vleesgerechten

  • 81. Plato Argentina
    22
    Mixed grill met rund, kip en varkensvlees en een halve gemarineerde sparerib
  • 82. Bife de Lomo 150 gram
    17,5
    Zeer exclusief boterzacht mals gegrild rundvlees
  • 83. Bife de Lomo 250 gram
    24,5
    Zeer exclusief boterzacht mals gegrild rundvlees
  • 84. T-Bone steak 500 gram
    27,5
    Grote steak, geschikt voor de echte vleeseter

Surf and turf

  • 91. Salmón con Rib
    20
    Gekruide zalm uit de oven met daarbij een halve sparerib met een zoete, pittige marinade
  • 92. Gamba’s con Bife de Lomo
    24
    Verrassende combinatie van 150 gram ossenhaas en drie grote gamba’s

Pescados – Visgerechten

  • 93. Burrito Marinero
    18,5
    Grote tarwetortilla gevuld met zalm, garnalen en krab. Gegratineerd met kaas
  • 94. Gamba’s al Ajillo
    21
    Acht stuks grote ongepelde gamba’s in knoflookmarinade

Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met salade en naar keuze: potato wedges of rijst en bonen.

Platos principales – Hoofdgerechten

Vegetariano

  • 101. Tacos de Verduras
    16
    Twee maistaco’s gevuld met een mix van diverse groenten met tomatensaus en gegratineerd met kaas
  • 102. Burrito Tijuana
    16
    Grote tarwetortilla met een mix van diverse groenten en burritosaus
  • 103. Paprika Rellena
    17
    Paprika gevuld met spinazie, geitenkaas en rozijnen

Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met salade en naar keuze: potato wedges of rijst en bonen.

Bijgerechten

  • Guacamole
    3
  • Zure room
    2
  • Diverse sausjes
    1,5
  • Maiskolfje met honing
    2,5

Postres – Nagerechten

  • 111. Torta de chocolate
    6
    Huisgemaakte Mexicaanse chocoladetaart met chocoladesaus
  • 112. Coco Relleno (niet mogelijk bij bezorgen/afhalen)
    7
    Halve kokosnoot gevuld met kokosroomijs, slagroom en chocoladesaus
  • 113. Cheesecake
    6
    Huisgemaakte cheesecake
  • 114. Piña con Nata (niet mogelijk bij bezorgen/afhalen)
    6,5
    Kwart verse ananas met een bolletje bananenijs, kokos en slagroom
  • 115. Churros
    6,5
    Typisch Mexicaans dessert van gefrituurd zoet deeg met warme chocoladesaus
  • 116. Chihuahua (niet mogelijk bij bezorgen/afhalen)
    6
    Oftewel de Dame Blanche. Drie bolletjes vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
  • 117. Limón (niet mogelijk bij bezorgen/afhalen)
    7
    Citroen gevuld met fris citroenroomijs en slagroom
  • 118. Sorbete de fresa (niet mogelijk bij bezorgen/afhalen)
    6,5
    Aardbeiensorbetijs met verse aardbeien en slagroom
  • 119. Mousse de chocolate
    6
    Huisgemaakte chocolademousse
  • 120. Pequeño postre (niet mogelijk bij bezorgen/afhalen)
    4,5
    Twee bolletjes vanille-ijs met slagroom

Ons driegangen-keuzemenu – 27,5

Voorgerechten

  • Pittige vegetarische tomatensoep
  • Hartige smaakvolle kippensoep
  • Exotisch gevulde vissoep
  • Carpaccio van dun gesneden ossenhaas
  • Serranoham met brood

Hoofdgerechten

  • Combinación Don Pablo
    Een combinatie van diverse Mexicaanse gerechten
  • Costillas
    Don Pablo’s beroemde, zeer malse spareribs
  • Burrito de la Abuela
    Grote zachte tarwetortilla met kip of gehakt
  • Fajitas Pollo
    Sissend heet pannetje met dungesneden kipfilet, paprika, uien en 1/3 maiskolf

Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met salade en potato wedges.

Nagerechten

  • Mousse de chocolate
  • Torta de chocolate
  • Vanille roomijs
  • Koffie of thee

Onze cocktails

Don Pablo serveert heerlijke zelfgemaakte cocktails. Heeft u zelf een idee voor een cocktail? Dan wordt deze graag voor u gemaakt. Uiteraard zijn alcoholvrije cocktails ook mogelijk.

  • Caipiriñha
    7
    Cachaça, Verse limoen, Rietsuiker, Spa, Crushed Ice
  • Caipiroska
    7
    Wodka, Verse limoen, Rietsuiker, Spa, Crushed Ice
  • Strawberry Margarita
    7
    Tequila, Triple Sec, Aardbei, Limoensap, Crushed Ice
  • Classic Margarita
    7
    Tequila, Triple Sec, Limoensap, Crushed Ice
  • Tequila Sunrise (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
    7
    Tequila, Limoensap, Jus d ’Orange, Grenadine
  • Armageddon
    7
    Bacardi Rum, Limoensap, Jus d ‘Orange, Grenadine
  • GIN TONIC
    8
    Kaneel, Citroen, Gin, Tonic
  • WHITE RUSSIAN
    7,5
    Kahlua, Wodka, Slagroom, Koffiebonen
  • Negroni
    7,5
    Gin, Martini Rosso, Campari, Sinaasappel
  • Espresso Martini
    7,5
    Wodka, Tia Maria, Suikersiroop, Espresso, Zout, Koffiebonen
  • Blue Playa del Carmen
    7
    Blue Curaçao, Wodka, 7UP, Limoensap
  • Amazing Don Pablo
    8
    Likeur 43, Cranberrysap, Verse Limoen, Limoensap, Munt
  • Long Island Iced Tea
    9
    Gin, Tequila, Wodka, Bacardi Rum, Triple Sec, Cola, Limoensap
  • Coco Loco (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
    7
    Pisang Ambon, Piña Colada, Ananassap
  • Splice
    7,5
    Likeur 43, Piña Colada, Meloenlikeur, Ananassap
  • Valentine SJ
    7
    Wodka, Crèmes de Bananas, Cranberrysap
  • Cosmopolitan
    7
    Wodka, Triple Sec, Limoensap, Cranberrysap
  • Strawberry Mojito (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
    7
    Bacardi Rum, Aardbei, Verse Munt, Verse limoen, Spa, Crushed Ice
  • Mojito (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
    7
    Bacardi Rum, Verse Munt, Rietsuiker, Verse limoen, 7UP, Crushed Ice