Welkom bij Don Pablo!

Hét Mexicaanse en Argentijnse restaurant in Nijmegen!

Over Don Pablo

Mexicaans en Argentijns restaurant

Welkom bij Don Pablo

Ons restaurant is geheel ingericht in de Zuid-Amerikaanse stijl. Laat u verrassen door de kleurrijke schilderingen, swingende salsamuziek en heerlijk eten. Neem ook eens een kijkje in onze Cuba Lounge. Deze bevindt zich onder ons restaurant en is met eigen dansvloer en bar uitermate geschikt voor al uw feesten en recepties!

Don Pablo is gespecialiseerd in de Mexicaanse keuken, maar naast Mexicaans eten hebben wij ons assortiment ook uitgebreid met Argentijnse grillgerechten, tapas en exotische cocktails.

Bovendien is Don Pablo in 2018 én 2019 verkozen tot leukste restaurant van de gemeente Nijmegen!

Openingstijden
Maandag – Gesloten
Dinsdag – 16.00 – 22.00
Woensdag – 16.00 – 22.00
Donderdag – 16.00 – 22.00
Vrijdag – 16.00 – 22.00
Zaterdag – 16.00 – 22.00
Zondag – 16.00 – 22.00

Reserveren

Kies je datum en tijdstip, zodat je snel weer kunt genieten van je favoriete gerechten!

Afhalen

Bestel snel en geniet van ‘Don Pablo en casa’

Onder het motto ‘Don Pablo en casa’ is het nu ook mogelijk om maaltijden af te halen! Bekijk dus snel onze uitgebreide menukaart en bestel snel!

Argentijnse grillgerechten

Toppers uit het land van Koningin Máxima!

Bij Don Pablo kunt u terecht voor heerlijke Argentijnse steaks van de grill. Voor het hoofdgerecht kunt u kiezen uit onder andere onze ossenhaas (bife de lomo), T-bone steak of mixed grill.

Mexicaanse tapas

Genieten van vele tapas

Een tapa is de aanduiding voor een Spaans aperitiefhapje. Traditioneel is een tapa een eetlustopwekkend hapje dat in Spaanstalige cafés bij een alcoholhoudend drankje (bijvoorbeeld Margarita) wordt genuttigd. De oorsprong van de ’tapa’ is omstreden, maar vast staat dat het woord ’tapa’ (meervoud tapas) is afgeleid van het Spaanse werkwoord ’tapar’ wat afdekken of bedekken betekent. ‘Tapa’ is dan ook letterlijk te vertalen als ‘deksel’. Op basis van deze betekenis wordt dan ook vaak verondersteld dat tapas zijn ontstaan uit de gewoonte om een drankje letterlijk met een stukje brood en of ham af te dekken, dit om te voorkomen dat er bijvoorbeeld vliegen in het glas zouden komen.

Geschikt voor groepen

Iets te vieren? Neem contact met ons op!

Don Pablo is een uitstekende locatie voor al uw familie- of bedrijfsfeesten. Onze sfeervolle Cuba Lounge biedt plaats aan groepen van minimaal 25 personen tot ongeveer 80 personen.
Er kan, bij groepen vanaf 40 personen, gekozen worden voor een feest waarbij alle consumpties worden afgekocht en gedurende de avond serveren wij verschillende lekkere hapjes.
Bij groepen vanaf 25 personen is het ook mogelijk om een geheel verzorgde avond met een uitgebreid Mexicaans twee- of driegangenbuffet inclusief alle consumpties (bier, fris, wijn, koffie, thee) te boeken. U kunt er ook voor kiezen de consumpties per stuk af te rekenen.

Onze nieuwe burgers

Don Pablo’s Gourmet-pakket

Maak december extra feestelijk met ons luxe gourmetpakket

Uitgebreid genieten van de vele klassiekers in één pakket!

Voor slechts € 28,50 per persoon (minimale afname: twee personen) geniet je van een uitgebreid pakket met daarin onder andere
kipfilet, procureurlapje, burger (albondigas), tournedospuntjes, kipspies met spek, spareribje, maiskolfje, paprika + ui, champignons, zalmblokjes, gamba ajillo, brood en kruidenboter, jalapeños, marinade, knoflooksaus, chilisaus en salsa!

Bestellen kan op één van de volgende manieren:
* Bel naar 024-3603463
* Stuur een e-mail naar info@donpablo.nl
* Vul ons contactformulier hierboven in
* Stuur een berichtje via Facebook Messenger

Ons driegangen-keuzemenu – 38,5

Voorgerechten

  • Sopa del Día
    Soep van de dag; de bediening licht deze graag toe
  • Sopa de Tomate
    Pittige vegetarische tomatensoep op Mexicaanse wijze
  • Carpaccio
    Dungesneden ossenhaas met pestomayonaise, oude kaas, pittenmix en zongedroogde tomaat
  • Calamares fritos
    Gefrituurde inktvisringen met huisgemaakte knoflookmayonaise

Hoofdgerechten

  • Combinación Don Pablo
    Onze hardloper is een samengesteld gerecht met een kip taco, mini burrito gehakt en een stukje sparerib en gegratineerd met kaas
  • Costillas
    Onze beroemde spareribs met een zoet-pittige marinade. De spareribs zijn zo mals dat ze bijna van het bot afglijden.
  • Burrito de la Abuela
    Zoals oma hem maakt. Grote gevulde tarwetortilla, gegratineerd met kaas. Keuze uit vegetarisch, Mexicaans gehakt of pittig gestoofde kip.
  • Fajitas Pollo
    Sissend heet pannetje met dungesneden kipfilet, paprika, uien en 1/3 maiskolf
  • Fajitas Vegetariano
    Roergebakken groenten en gegratineerd met kaas

Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met potato wedges.

Nagerechten

  • Mousse de chocolate
    Huisgemaakte chocolademousse
  • Torta de chocolate
    Huisgemaakte Mexicaanse chocoladetaart met chocoladesaus
  • Vanille roomijs
    Met slagroom en keuze uit aardbeiensaus of chocoladesaus
  • Koffie of thee
    Kies uit vele soorten thee of een lekkere koffie

‘Don Pablo en casa’: afhaaldienst!

Afhalen

Bestel snel en geniet van ‘Don Pablo en casa’

Onder het motto ‘Don Pablo en casa’ is het ook mogelijk om onze gerechten af te halen!
Bekijk dus snel onze uitgebreide menukaart en neem contact op via één van de volgende manieren:
* Bel naar 024-3603463
* Stuur een berichtje via WhatsApp
* Stuur een e-mail naar info@donpablo.nl
* Vul ons contactformulier hierboven in

Onze cocktails

Don Pablo serveert heerlijke zelfgemaakte cocktails. Heeft u zelf een idee voor een cocktail? Dan wordt deze graag voor u gemaakt. Uiteraard zijn alcoholvrije cocktails ook mogelijk.

  • Caipiriñha
    8,5
    Cachaça, Verse limoen, Rietsuiker, Spa, Crushed Ice
  • Moscow Mule
    8,5
    Wodka, Limoensap, Ginger ale, Verse limoen, Verse munt
  • Classic Margarita
    8,5
    Tequila, Triple Sec, Limoensap, Crushed Ice
  • Strawberry Margarita
    8,5
    Tequila, Triple Sec, Aardbei, Limoensap, Crushed Ice
  • Tequila Sunrise (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
    8,5
    Tequila, Limoensap, Jus d ’Orange, Grenadine
  • Armageddon
    8,5
    Bacardi Rum, Limoensap, Jus d ‘Orange, Grenadine
  • Gin Tonic
    9,5
    Kaneel, Citroen, Gin, Tonic
  • White Russian
    9
    Kahlua, Wodka, Slagroom, Koffiebonen
  • Negroni
    9
    Gin, Martini Rosso, Campari, Sinaasappel
  • Espresso Martini
    9
    Wodka, Tia Maria, Suikersiroop, Espresso, Zout, Koffiebonen
  • Blue Playa del Carmen (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
    8,5
    Blue Curaçao, Wodka, 7UP, Limoensap
  • Amazing Don Pablo
    9,5
    Likeur 43, Cranberrysap, Verse Limoen, Limoensap, Munt
  • Long Island Iced Tea
    11
    Gin, Tequila, Wodka, Bacardi Rum, Triple Sec, Cola, Limoensap
  • Coco Loco (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
    8,5
    Pisang Ambon, Piña Colada, Ananassap
  • Splice
    9
    Likeur 43, Piña Colada, Meloenlikeur, Ananassap
  • Passion Martini (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
    10
    Wodka, Passoa, Vanillesiroop, Passievrucht, Limoensap, Eiwit
  • Lemon Fizz
    9
    Limoncello, Limoensap, Verse Munt en Citroen, Sourcy Rood
  • Mojito (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
    8,5
    Bacardi Rum, Verse Munt, Rietsuiker, Verse limoen, 7UP, Crushed Ice
  • Mojito Strawberry (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
    8,5
    Bacardi Rum, Aardbei, Verse Munt, Verse limoen, Spa, Crushed Ice

Onze vacatures

Ter uitbreiding van ons team zijn wij per direct op zoek naar nieuwe collega’s die ons team komen versterken! Wil jij ook graag onderdeel zijn van een jong en dynamisch team in een authentiek Mexicaanse werkomgeving?

Medewerker bediening

Jij bent in de weekenden hét gezicht van ons restaurant en zorgt ervoor dat iedere gast een gezellig avondje in Mexicaanse sferen heeft!

Wat verwachten wij van jou?
– Je bent bereid om in de weekenden zowel overdag als ’s avonds te werken
– Je hebt een assertieve houding
– Je bent flexibel en stressbestendig
– Je bent representatief en kan goed communiceren
– Je beschikt over kennis van de producten
– Je kunt goed in teamverband werken
– Je bent woonachtig in Nijmegen of omgeving

Wij bieden een gezellige werkomgeving, waarin spontaniteit alle ruimte krijgt. Gezelligheid en gastvrijheid zijn bij ons belangrijke kernwaardes. Kun jij je hierin vinden? Dan ben jij de persoon die wij zoeken! Vul het sollicitatieformulier en wie weet zien we je snel!

Zelfstandige fulltime kok

Ben jij gek op koken en per direct op zoek naar een fulltime baan in Nijmegen? Dan is deze vacature wellicht dé kans voor jou!

Wat verwachten wij van jou?
– Je bent bereid om zowel overdag als ’s avonds te werken
– Je bent bereid om ook weekenden en feestdagen te werken
– Je bent flexibel en stressbestendig
– Je hebt een koksopleiding afgerond of gelijkwaardige ervaring
– Je beschikt over kennis van de producten
– Je bent woonachtig in Nijmegen of omgeving
– Je houdt van gezelligheid en vooral lekker koken!

Wij bieden een gezellige werkomgeving, waarin spontaniteit alle ruimte krijgt. Gezelligheid en gastvrijheid zijn bij ons belangrijke kernwaardes. Kun jij je hierin vinden? Dan ben jij de persoon die wij zoeken! Vul het sollicitatieformulier en wie weet zien we je snel!

Sollicitatieformulier

Leuk dat je wilt solliciteren voor een functie bij Restaurant Don Pablo!
Vul het onderstaande formulier in en dan nemen wij zo snel mogelijk contact met je op.

    Bewijs dat je menselijk bent door het selecteren van boom.

    Let op: heeft u een allergie? Meld het ons!