12345

Welkom bij Don Pablo!

Hét Mexicaanse en Argentijnse restaurant in Nijmegen!

Over Don Pablo

Mexicaans en Argentijns restaurant

Welkom bij Don Pablo

Ons restaurant is geheel ingericht in de Zuid-Amerikaanse stijl. Laat u verrassen door de kleurrijke schilderingen, swingende salsamuziek en heerlijk eten. Neem ook eens een kijkje in onze Cuba Lounge. Deze bevindt zich onder ons restaurant en is met eigen dansvloer en bar uitermate geschikt voor al uw feesten en recepties!

Don Pablo is gespecialiseerd in de Mexicaanse keuken, maar naast Mexicaans eten hebben wij ons assortiment ook uitgebreid met Argentijnse grillgerechten, tapas en exotische cocktails.

Bovendien is Don Pablo in 2018 én 2019 verkozen tot leukste restaurant van de gemeente Nijmegen!

Openingstijden
Maandag – Gesloten
Dinsdag – 17.00 – 22.00
Woensdag – 17.00 – 22.00
Donderdag – 17.00 – 22.00
Vrijdag – 17.00 – 22.00
Zaterdag – 17.00 – 22.00
Zondag – 17.00 – 22.00

Reserveren

Kies je datum en tijdstip, zodat je snel weer kunt genieten van je favoriete gerechten!

Afhalen en bezorgen

Bestel snel en geniet van ‘Don Pablo en casa’

Onder het motto ‘Don Pablo en casa’ is het vanaf nu ook mogelijk om maaltijden af te halen of te laten bezorgen! Bekijk dus snel onze uitgebreide menukaart en bestel snel!

Contactformulier

Voor alle vragen, verzoeken én bestellingen

    Toon a.u.b. dat u menselijk bent door de selectie van de sleutel.

    Onze specialiteiten

    Langbewaarde familiegeheimen uit Mexico

    De trots van Don Pablo zijn de langbewaarde familiegeheimen uit Mexico. Naar Don Pablo komt u voor o.a. onze zeer malse spareribs met zowel een zoete als pittige marinade. De verschillende soorten fajitas mogen niet vergeten worden, vooral de fajitas bife die wordt met tequila voor u geflambeerd. Dan ook nog de burrito de la abuela; een grote opgerolde tarwetortilla die is gevuld op de wijze hoe de oma van Pablo het altijd deed. Is het kiezen toch lastig? Ga dan voor onze ‘Combinación’; een heerlijke combinatie van onze specialiteiten.

    Argentijnse grillgerechten

    Toppers uit het land van Koningin Máxima!

    Bij Don Pablo kunt u terecht voor heerlijke Argentijnse steaks van de grill. Voor het hoofdgerecht kunt u kiezen uit onder andere onze ossenhaas (bife de lomo), T-bone steak of mixed grill.

    Mexicaanse tapas

    Onbeperkt genieten van vele tapas

    Een tapa is de aanduiding voor een Spaans aperitiefhapje. Traditioneel is een tapa een eetlustopwekkend hapje dat in Spaanstalige cafés bij een alcoholhoudend drankje (bijvoorbeeld Margarita) wordt genuttigd. De oorsprong van de ‘tapa’ is omstreden, maar vast staat dat het woord ‘tapa’ (meervoud tapas) is afgeleid van het Spaanse werkwoord ‘tapar’ wat afdekken of bedekken betekent. ‘Tapa’ is dan ook letterlijk te vertalen als ‘deksel’. Op basis van deze betekenis wordt dan ook vaak verondersteld dat tapas zijn ontstaan uit de gewoonte om een drankje letterlijk met een stukje brood en of ham af te dekken, dit om te voorkomen dat er bijvoorbeeld vliegen in het glas zouden komen.

    Geschikt voor groepen

    Iets te vieren? Neem contact met ons op!

    Don Pablo is een uitstekende locatie voor al uw familie- of bedrijfsfeesten. Onze sfeervolle Cuba Lounge biedt plaats aan groepen van minimaal 25 personen tot ongeveer 80 personen.

    Al voor € 30,- is het mogelijk om in de lounge feest te vieren! Daarbij zijn alle consumpties inbegrepen (bier, fris, wijn, koffie, thee) en serveren wij gedurende de avond verschillende lekkere hapjes.
    Tijdsduur van 5 uur: 35 p.p.
    Tijdsduur van 4 uur: 30 p.p.
    Te reserveren vanaf 40 personen.

    Al vanaf € 40,- een geheel verzorgde avond met een uitgebreid Mexicaans tweegangenbuffet. Daarbij zijn alle consumpties inbegrepen (bier, fris, wijn, koffie, thee)
    Tijdsduur 5 uur, tweegangenbuffet inclusief consumpties: 44 p.p.
    Tijdsduur 5 uur, driegangenbuffet inclusief consumpties: 50 p.p.
    Tijdsduur 4 uur, tweegangenbuffet inclusief consumpties: 40 p.p.
    Tijdsduur 4 uur, driegangenbuffet inclusief consumpties: 46 p.p.
    Te reserveren vanaf 25 personen. U kunt er ook voor kiezen de consumpties per stuk af te rekenen.

    ‘Don Pablo en casa’: afhaal- en bezorgdienst!

    Afhalen en bezorgen

    Bestel snel en geniet van ‘Don Pablo en casa’

    Onder het motto ‘Don Pablo en casa’ is het vanaf nu ook mogelijk om maaltijden af te halen of te laten bezorgen!
    Bekijk dus snel onze uitgebreide menukaart en neem contact op via één van de volgende manieren:
    * Bel naar 024-3603463
    * Stuur een e-mail naar info@donpablo.nl
    * Vul ons contactformulier hierboven in
    * Stuur een berichtje via Facebook Messenger

    Bestellen is mogelijk van 16.00 tot 21.00 uur en wij bezorgen tussen 17.00 en 22.00 uur.
    Wij bezorgen bestellingen vanaf € 25,- en betaling geschiedt per pin, via een Tikkie of contant aan de deur.

    Bij goed eten hoort goed drinken, dus dat bezorgen wij ook. Van frisdrank tot en met een flesje wijn, dus geef vooral door wat je lekker vindt!

    Postcodes van bezorging vanaf € 25,-
    6511, 6512, 6521, 6522, 6523, 6524, 6525, 6531, 6532, 6541, 6542, 6543

    Postcodes van bezorging vanaf € 35,-
    6515, 6533, 6534, 6535, 6536, 6537, 6538, 6544, 6545, 6546, 6564, 6571, 6574, 6663

    Wij bezorgen ook buiten Nijmegen. Neem hiervoor telefonisch contact op.

    Onze nieuwe burgers

    Classic Pablo Esco-burger

    Klassiek en verslavend lekker met 100% Black Angus beef burger!
    Met bacon, gebakken eitje, cheddarkaas, gefrituurde uitjes, tomaat, sla, Pablo’s burgersaus op een sesambroodje.

    Nu voor slechts € 16,50

    Mexican Fiësta burger

    Waan je in Mexico met deze 100% Black Angus beef burger!
    Met cheddarkaas, nacho’s, jalapeños, gefrituurde uitjes, guacamole, zure room, tomaat en sla op een sesambroodje.

    Nu voor slechts € 16,50

    Onze menukaart

    Voorgerechten – Tapas

    Tapas met vlees

    • 2. Albóndigas
      6,5
      Gehaktballetjes in Mexicaanse tomatensaus met tortillachips
    • 3. Jamón con melón
      7
      Dun gesneden Spaanse serranoham met meloen
    • 4. Chickenwings
      6
      Gefrituurde kippenvleugeltjes met chilisaus
    • 5. Costillas
      7
      Gegrilde stukjes sparerib met huisgemaakte knoflookmayonaise
    • 6. Carpaccio
      9,5
      Dun gesneden ossenhaas met pestomayonaise, oude kaas, pittenmix en zongedroogde tomaat
    • 7. Puntos tournedos picante
      8
      Ossenhaaspuntjes op Mexicaanse wijze

    Tapas met vis

    • 10. Calamares fritos
      6
      Gefrituurde inktvisringen met huisgemaakte knoflookmayonaise
    • 11. Gamba’s al Ajillo
      7,5
      Drie grote ongepelde gamba’s in knoflookkruidenolie
    • 12. Gamba’s Provenzal
      6,5
      Vijf gepelde gamba’s op Provençaalse wijze
    • 13. Gamba’s fritos
      6,5
      Gefrituurde gamba’s met knoflookmayonaise
    • 14. Caracoles de mantequilla de ajo
      7,5
      Escargots uit de oven in knoflookboter met brood
    • 15. Brochet de Salmón
      7,5
      Spiesje van gemarineerde zalm in knoflookkruidenolie

    Voorgerechten – Tapas

    Tapas vegetarisch

    • 16. Poppers Jalapeños
      6,5
      Zoet-pittige gefrituurde jalapeños met kaas
    • 17. Guacamole & salsa
      6,5
      Huisgemaakte romige avocado en salsa met tortillachips
    • 18. Aros de Cebolla
      5,5
      Gefrituurde uienringen met knoflookmayonaise
    • 19. Camembert fritos
      6
      Gefrituurde camembert met honing
    • 20. Champiñones al horno
      7
      Champignons gebakken in knoflookkruidenolie met brood
    • 21. Don Pablo’s Pan de Tostada
      7
      Brood overbakken met tomaat, kaas en kruidenboter
    • 22. Croquetas de queso fritos
      6
      Romige gefrituurde kaaskroketjes met mosterd

    Soepen

    Drie overheerlijke huisgemaakte soepen

    • 31. Sopa de tomate
      5,5
      Een pittige vegetarische tomatensoep op Mexicaanse wijze
    • 32. Sopa del día
      -,-
      Wisselde dagsoep (de bediening legt u deze graag uit)

    Nachos

    Onze nacho’s zijn glutenvrij en een heerlijk voorgerecht om te delen. Gerecht van knapperige warme tortillachips met jalapeños, kaas, guacamole en zure room. Keuze uit kip, gehakt of vegetarisch.

    • 43. Nachos Don Pablo voor 1 persoon
      12
    • 44. Nachos Don Pablo voor 2 personen
      23

    Platos principales – Hoofdgerechten

    Platos de la casa – Don Pablo’s specialiteiten

    • 51. Combinación Don Pablo
      20
      Onze hardloper is een samengesteld gerecht met een kip taco, mini burrito gehakt en een stukje sparerib en gegratineerd met kaas
    • 52. Don Pablo’s beroemde Costillas (XL: + € 5,-)
      20,5
      Onze beroemde spareribs met een zoet-pittige marinade. De spareribs zijn zo mals dat ze bijna van het bot afglijden.
    • 53. Chili con Carne
      18,5
      Traditioneel Mexicaans gerecht van bonen, rundergehakt, ui en paprika. Gegratineerd met kaas en geserveerd met drie tarwetortilla’s
    • 54. Burrito de la Abuela
      18,5
      Zoals oma hem maakt. Grote gevulde tarwetortilla, gegratineerd met kaas. Keuze uit pittig rundstoofvlees, Mexicaans gehakt of pittig gestoofde kip
    • 55. Carnitas Don Pablo
      19
      Smaakvolle pittige ovenschotel van rundstoofvlees, zwarte bonen, kidneybonen, mais, paprika, ui, spekjes, veel jalapeñopepers en gegratineerd met kaas.

    Fajitas

    Een sissend heet pannetje met vlees of vis en groenten. Geserveerd met drie tarwetortilla’s, maiskolfje en zure room.

    • 71. Fajitas Pollo
      18
      Gemarineerde kipfilet
    • 72. Fajitas Salmón
      19,5
      Gemarineerde gebakken zalmfilet
    • 73. Fajitas Carne
      18,5
      Pittig rundstoofvlees
    • 74. Fajitas Mixtas
      20,5
      Gemarineerde kipfilet, gemarineerde gebakken zalmfilet en pittig rundstoofvlees
    • 75. Fajitas Bife
      19,5
      Kogelbiefstuk geflambeerd met tequila
    • 76. Fajitas Gamba
      20
      Gemarineerde gepelde gamba’s
    • 77. Fajitas Vegetariano
      17
      Roergebakken groenten en gegratineerd met kaas

    Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met salade en naar keuze: potato wedges, rijst en bonen of een gepofte aardappel met zure room.

    Platos principales – Hoofdgerechten

    Steaks en vleesgerechten

    • 81. Plato Argentina
      24
      Mixed grill met rund, kip en varkensvlees en een gemarineerde halve sparerib
    • 82. Bife de Lomo 250 gram (400 gram: + € 10,-)
      25,5
      Boterzachte, mals gegrilde ossenhaas
    • 84. T-Bone steak 500 gram
      31
      Grote steak, geschikt voor de echte vleeseter

    Surf and turf

    • 90. Rib con Bife de Lomo
      24
      Halve sparerib met zoet-pittige marinade en 150 gram gegrilde ossenhaas
    • 91. Salmón con Rib
      23
      Gekruide zalm uit de oven en een halve sparerib met een zoet-pittige marinade
    • 92. Gamba’s con Bife de Lomo
      25
      Verrassende combinatie van 150 gram gegrilde ossenhaas en drie grote gamba’s

    Pescados – Visgerechten

    • 93. Burrito Marinero
      19
      Grote tarwetortilla gevuld met zalm, garnalen, krab, groente en gegratineerd met kaas
    • 94. Gamba’s al Ajillo
      23
      Acht grote ongepelde gamba’s in knoflookkruidenolie

    Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met salade en naar keuze: potato wedges, rijst en bonen of een gepofte aardappel met zure room.

    Platos principales – Hoofdgerechten

    Vegetariano

    • 101. Tacos de Verduras
      16,5
      Twee maistaco’s gevuld met een mix van dagverse seizoengroenten met huisgemaakte tomatensaus en gegratineerd met kaas
    • 102. Burrito Tijuana
      16,5
      Grote tarwetortilla met een mix van dagverse seizoengroenten, huisgemaakte burritosaus en gegratineerd met kaas
    • 103. Paprika Rellena
      17
      Paprika gevuld met spinazie, geitenkaas en rozijnen en gegratineerd met kaas

    Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met salade en naar keuze: potato wedges, rijst of bonen.

    Bijgerechten

    • Guacamole
      3
    • Salsa
      2
    • Zure room
      2
    • Jalapeños
      1,5
    • Maiskolfje met honing
      2,5
    • Diverse sausjes
      0,8
      Keuze uit: mayonaise, knoflookmayonaise, ketchup, chilisaus

    Postres – Nagerechten

    • 111. Torta de chocolate
      6
      Huisgemaakte Mexicaanse chocoladetaart met chocoladesaus
    • 112. Coco Relleno (niet mogelijk bij bezorgen/afhalen)
      7
      Halve kokosnoot gevuld met kokosroomijs, slagroom en chocoladesaus
    • 113. Cheesecake
      6
      Huisgemaakte cheesecake
    • 114. Piña con Nata (niet mogelijk bij bezorgen/afhalen)
      6,5
      Kwart verse ananas met een bolletje bananenijs, kokos en slagroom
    • 115. Churros
      6,5
      Typisch Mexicaans dessert van gefrituurd zoet deeg met warme chocoladesaus
    • 116. Chihuahua (niet mogelijk bij bezorgen/afhalen)
      6
      Oftewel de Dame Blanche. Drie bolletjes vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
    • 117. Limón (niet mogelijk bij bezorgen/afhalen)
      7
      Citroen gevuld met fris citroenroomijs en slagroom
    • 118. Sorbete de fresa (niet mogelijk bij bezorgen/afhalen)
      6,5
      Aardbeiensorbetijs met verse aardbeien en slagroom
    • 119. Mousse de chocolate
      6
      Huisgemaakte chocolademousse
    • 120. Pequeño postre (niet mogelijk bij bezorgen/afhalen)
      4,5
      Twee bolletjes vanille-ijs met slagroom

    Ons driegangen-keuzemenu – 27,5

    Voorgerechten

    • Pittige vegetarische tomatensoep
    • Hartige smaakvolle kippensoep
    • Exotisch gevulde vissoep
    • Carpaccio van dun gesneden ossenhaas
    • Serranoham met brood

    Hoofdgerechten

    • Combinación Don Pablo
      Een combinatie van diverse Mexicaanse gerechten
    • Costillas
      Don Pablo’s beroemde, zeer malse spareribs
    • Burrito de la Abuela
      Grote zachte tarwetortilla met kip of gehakt
    • Fajitas Pollo
      Sissend heet pannetje met dungesneden kipfilet, paprika, uien en 1/3 maiskolf

    Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met salade en potato wedges.

    Nagerechten

    • Mousse de chocolate
    • Torta de chocolate
    • Vanille roomijs
    • Koffie of thee

    Onze tapaskaart

    Onze cocktails

    Don Pablo serveert heerlijke zelfgemaakte cocktails. Heeft u zelf een idee voor een cocktail? Dan wordt deze graag voor u gemaakt. Uiteraard zijn alcoholvrije cocktails ook mogelijk.

    • Caipiriñha
      7
      Cachaça, Verse limoen, Rietsuiker, Spa, Crushed Ice
    • Caipiroska
      7
      Wodka, Verse limoen, Rietsuiker, Spa, Crushed Ice
    • Strawberry Margarita
      7
      Tequila, Triple Sec, Aardbei, Limoensap, Crushed Ice
    • Classic Margarita
      7
      Tequila, Triple Sec, Limoensap, Crushed Ice
    • Tequila Sunrise (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
      7
      Tequila, Limoensap, Jus d ’Orange, Grenadine
    • Armageddon
      7
      Bacardi Rum, Limoensap, Jus d ‘Orange, Grenadine
    • GIN TONIC
      8
      Kaneel, Citroen, Gin, Tonic
    • WHITE RUSSIAN
      7,5
      Kahlua, Wodka, Slagroom, Koffiebonen
    • Negroni
      7,5
      Gin, Martini Rosso, Campari, Sinaasappel
    • Espresso Martini
      7,5
      Wodka, Tia Maria, Suikersiroop, Espresso, Zout, Koffiebonen
    • Blue Playa del Carmen
      7
      Blue Curaçao, Wodka, 7UP, Limoensap
    • Amazing Don Pablo
      8
      Likeur 43, Cranberrysap, Verse Limoen, Limoensap, Munt
    • Long Island Iced Tea
      9
      Gin, Tequila, Wodka, Bacardi Rum, Triple Sec, Cola, Limoensap
    • Coco Loco (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
      7
      Pisang Ambon, Piña Colada, Ananassap
    • Splice
      7,5
      Likeur 43, Piña Colada, Meloenlikeur, Ananassap
    • Valentine SJ
      7
      Wodka, Crèmes de Bananas, Cranberrysap
    • Cosmopolitan
      7
      Wodka, Triple Sec, Limoensap, Cranberrysap
    • Strawberry Mojito (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
      7
      Bacardi Rum, Aardbei, Verse Munt, Verse limoen, Spa, Crushed Ice
    • Mojito (Ook alcoholvrij verkrijgbaar)
      7
      Bacardi Rum, Verse Munt, Rietsuiker, Verse limoen, 7UP, Crushed Ice